Lançada em dezembro de 2024 como uma edição limitada, a Melancia Sour n’ Salt, de estilo Gose, produzida pela Sim! Cerveja, de Campinas (SP), conquistou medalha de ouro na categoria de cervejas sem álcool na Word Beer Cup 2025, realizada nos Estados Unidos. A competição mundial, criada em 1996, é considerada a Olimpíada das cervejas. Neste ano, ela reuniu 8.374 bebidas de 49 países, avaliadas por 265 jurados.

Na Word Beer Cup os jurados fazem as provas das bebidas inscritas à cega. Eles avaliam itens como estilo, proposta do produto, aroma e se a bebida apresenta algum defeito. Depois disso, dão notas de 0 a 50 para cada cerveja.

“Já conquistamos mais de dez premiações nacionais e mundiais com nossas cervejas sem álcool, mas a conquista o título de melhor cerveja do mundo em nosso nicho de mercado, ainda incipiente no Brasil, é um grande reconhecimento e um marco do trabalho que a empresa e seus colaboradores estão fazendo”, diz David Figueira, CO-Founder da Sim! Cerveja e Diretor Industrial da Cervejaria Cogumelo.

A Sim! Cerveja, uma spin-off da Cervejaria Cogumelo – incubadora de cervejas localizada em Campinas -, foi criada durante a pandemia. Em uma palestra onde Figueira buscava respostas para ampliar a visibilidade e os negócios da marca, uma das participantes questionou por que não desenvolver uma cerveja sem álcool, que atendesse tanto os amantes da cerveja como outros públicos, como o fitness, por exemplo.

“Levamos a ideia para nossa equipe de desenvolvimento e trabalhamos nesse projeto e pesquisas para desenvolver uma cerveja 100% sem álcool durante dois anos”, explica o executivo, com uma careira de mais de 25 anos no mundo das cervejarias. “Desde então, focamos nossos negócios no mundo das cervejas sem álcool, que vem crescendo e se expandido aqui no Brasil e no mundo, graças a novos consumidores que buscam qualidade e um estilo de vida mais saudável, sem deixar de ter o sabor e prazer do gosto da cerveja”.

Exportações caem e importações aumentam na RMC em

A balança comercial da Região Metropolitana de Campinas (RMC) apresentou em abril alta de 23,74% em seu déficit já existente. Isso se deu, em especial, por conta do resultado da diminuição em 10,71% nas exportações e aumento de 10,49% nas importações.

O levantamento, realizado pelo Observatório PUC-Campinas também mostrou que o montante com o qual contribuiu a RMC dentro das importações e exportações do Estado de São Paulo em abril corresponderam, respectivamente, a 20,8% e 6,5%.

Em relação ao acumulado dos últimos doze meses, o levantamento trouxe redução de 1,96% nas exportações e aumento de 12,24% nas importações da RMC, o que representa uma alta de 19,93% no déficit comercial regional. As importações atingiram a marca dos 16,593 bilhões de dólares, enquanto as exportações somaram 5,09 bilhões. O desequilíbrio entre importações e exportações rendeu um déficit comercial regional de 11,49 bilhões de dólares. O saldo estadual foi de déficit de 4,5 bilhões no mesmo período.

Nos últimos doze meses, o valor exportado de máquinas e veículos autopropulsados, peças e acessórios de veículos e peças para motores a combustão apresentaram queda, enquanto que nas importações houve um expressivo aumento de valor exportado de compostos e sais de metais preciosos.

A queda do valor exportado para os Estados Unidos e um expressivo aumento do valor exportado para a Alemanha, bem como, o crescimento do valor importado da China e dos Estados Unidos são os destaques em relação aos países.

CURTAS

Festa do Peão de Hortolândia movimenta economia

De amanhã (dia 16) até domingo (19), Hortolândia vai estar movimentada com a edição 2025 da Festa do Peão. E não são apenas os apaixonados pelas montarias e shows que vão se divertir. O comercio e serviços e prestadores de serviços da cidade, em especialmente, deve se beneficiar. A expectativa dos organizadores é de que o rodeio é receba 60 mil pessoas e injete R$ 8 milhões na economia em 50 setores de negócios, como hotelaria, bares, restaurantes, promotores de eventos, dentre outros.

Projeto prevê cardápios em braile de acrílico em bares e restaurantes

Pessoas com deficiência de visão que frequentam bares e restaurantes de Campinas poderão ter à disposição cardápios em braile em formato acrílico. Essa é a proposta de Projeto de Lei em fase de análise nas comissões da Câmara Municipal de Campinas. Hoje os cardápios são em papel.

Empresa do megainvestidor Warren Buffett terá centro de pesquisa em Paulínia

A Lubrizol, subsidiária da Berkshire Hathaway, comandada pelo megainvestidor Warren Buffett vai investir R$ 150 milhões no Brasil. Boa pare do valor será aplicado na construção de um laboratório de pesquisa em cosméticos dentro da fábrica instalada em Paulínia, na Região Metropolitana de Campinas (RMC). Este será o terceiro laboratório global da Lubrizol, além dos existentes na Espanha e China. A presidente global, Rebecca Liebert, destaca o Brasil como um mercado estratégico. A iniciativa busca impulsionar o setor de beleza e cuidados pessoais no país.