Com a chegada do fim de ano, a agenda costuma ficar cheia de confraternizações, sejam elas em família, no trabalho ou na faculdade. Entre celebrações de Natal, Ano Novo e encontros sociais, é comum que ocorram excessos, principalmente no consumo de bebidas alcoólicas e de alimentos mais calóricos, ricos em açúcares, gorduras e ultraprocessados.
Carla Lucero, diretora clínica do Vera Cruz Casa de Saúde, alerta que aproveitar as Festas não significa descuidar do corpo. “Não dá para sair bebendo e comendo tudo o que se vê pela frente sem pensar no dia seguinte. O impacto imediato dessas escolhas aparece, principalmente, no fígado, devido ao excesso de álcool, e no sistema digestivo”, explica.
Segundo a médica, os sintomas mais comuns após exageros, a famosa “ressaca”, incluem sintomas como: dor de cabeça, náuseas, vômitos, tontura, sensação de boca amarga. Já o excesso alimentar pode provocar empachamento, dor de estômago, azia, queimação e até diarreia. “Também precisamos lembrar que muitas pessoas têm intolerâncias alimentares e, nessa época, acabam consumindo alimentos que deveriam ser evitados ou até proibidos”, completa.
Além dos efeitos imediatos, Carla destaca que a repetição desses excessos ao longo das festas pode resultar em inchaço, ganho de peso, piora do sono, dificuldades de concentração e queda no rendimento no dia seguinte. Para aproveitar as comemorações de forma mais saudável, ela reforça a importância de hábitos simples e consistentes, especialmente uma alimentação equilibrada e boa hidratação:
- Hidratação: alterne bebidas alcoólicas com água. Isso ajuda a eliminar metabólitos do álcool, reduz os efeitos da ressaca e diminui o consumo total de bebida alcoólica;
- Escolhas mais saudáveis:
- Antepastos: prefira ingredientes frescos e coloridos, queijos brancos e patês leves;
- Pratos principais: opte por cortes magros de aves e acompanhamentos como farofas com castanhas, damascos e frutas secas, em detrimento das versões tradicionais feitas à base de bacon e linguiças em geral;
- Grãos integrais: inclua opções como gérmen de trigo ou farelo de aveia incorporados às farinhas tradicionais, para aumentar o valor nutricional, especialmente o teor de fibras, que auxiliam na redução da absorção de gorduras e na manutenção da boa função intestinal.
- Consumo de fibras: acrescente saladas aos pratos mais gordurosos e grãos integrais aos preparos, pois as fibras são poderosas aliadas da digestão, da saciedade e da redução da absorção de gorduras.
Após períodos de maior exagero, a recomendação é adotar medidas compensatórias. “Uma alimentação mais leve, com saladas, frutas, grãos integrais, proteínas magras e bastante água, ajuda o organismo a se recuperar”, orienta Carla. Chás digestivos, como erva-cidreira e capim-cidreira, assim como frutas como limão e abacaxi e o gengibre, auxiliam significativamente na digestão.
A médica reforça que é preciso moderação e consciência ao ingerir álcool, pois não existe uma quantidade segura de consumo. “O álcool não traz benefícios significativos à saúde, especialmente os destilados. Vinhos de boa qualidade podem conter resveratrol, com benefício cardiovascular, mas ainda assim são calóricos e prejudiciais, principalmente para diabéticos”, explica.
Ela também alerta para o aumento do uso das chamadas “canetas emagrecedoras” no período. O consumo de álcool de forma concomitante a essas medicações, que retardam o esvaziamento gástrico, pode favorecer a embriaguez, intensificar sintomas gastrointestinais e aumentar o risco de sobrecarga hepática.
Ela destaca que a regra de ouro é a moderação. “Sempre intercale um copo de bebida alcoólica com um copo de água. Em casos de ressaca, hidratação, alimentação adequada e medicamentos sintomáticos podem ajudar. Mas, se houver sintomas persistentes, como vômitos frequentes ou alterações visuais, é fundamental procurar atendimento médico”, alerta.
Durma bem!
Outro ponto que costuma ser negligenciado durante as festas e viagens é o sono. “Dormir bem é essencial para a recuperação do corpo e para a regulação de funções importantes”, afirma Carla. Para melhorar a qualidade do sono, as orientações incluem manter horários regulares, evitar o uso de telas antes de dormir, fazer refeições leves à noite e priorizar o descanso após noites mal dormidas. “A privação de sono pode causar, a curto prazo, alterações de humor e dificuldade de concentração, além de ser um forte gatilho para crises de enxaqueca em quem possui essa condição clínica. A longo prazo, pode levar a problemas de memória e ansiedade. A atividade física ajuda a reduzir o estresse e a melhorar a qualidade do sono”, completa.
Para aproveitar o fim de ano com saúde, o segredo está no equilíbrio entre prazer e cuidado. Alimentação consciente, boa hidratação, prática de atividade física e descanso mental fazem toda a diferença. “O equilíbrio é fundamental para apreciar as Festas sem comprometer a saúde. Mais do que isso, é uma oportunidade de levar esses hábitos para o próximo ano e começar o novo ciclo com mais energia e bem-estar”, conclui a médica.
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